Котлеты из рубленного куриного филе — пятиминутки, это простой и экономный рецепт без изысканных ингредиентов. Готовя по этому рецепту вы получите вкуснейшие нежные малокалорийные котлеты. Приготовление займет не больше 30-40 минут вашего времени.
К таким котлетам, в качестве гарнира, лучше всего подойдет картофельное пюре.
Содержание:
- Куриное филе (грудка) — 3 шт;
- Репчатый лук — ½;
- Майонез — 4 ст. ложки;
- Мука — 4 ст. ложки;
- Яйца — 2-3 шт;
- Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Для начала, как всегда, подготовим все необходимые продукты. Очистим лук от шелухи, тщательно вымоем филе курицы под проточной водой.
- Теперь займемся луком. Мелко шинкуем и пассируем лук на медленном огне до золотистого цвета. Кстати, лука можно добавить на много больше, хоть 2 большие головки, это все на любителя.
- Пока лук обжаривается нарезаем на небольшие кусочки куриное филе.
- После того, как лук обжарился добавляем его к курице. Затем добавляем лук, майонез, муку, соль, перец и яйца. Все хорошенько перемешиваем.
- Выкладываем на сковороду и обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Жарим не долго, так как курица готовится быстро.
Приятного аппетита!!! С любовью, Woomen.me…
