Главная Рецепты Гарниры Картофельное пюре

Картофельное пюре

2 минут чтения
0
0
117

 

Картофельное пюре

Картофельное пюре — это такой гарнир, который подходит почти к каждому блюду. Главное приготовить его правильно, без комочков! Готовка пюре не займет много времени, около 30-40 минут. Рецепт приготовления описан ниже.



Ингредиенты:

  1. Картофель — 6 крупных плодов;
  2. Сливочное масло — 4 часть пачки, примерно, 50 гр;
  3. Кастрюля — 1,5 литровая (любая);
  4. Куриное яйцо — 1 шт;
  5. Молоко — 3 часть стакана;
  6. Майонез — 1 столовая ложка;
  7. Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Для начала, подготовим все ингредиенты. Картошку я фотографировать не стала.Картофельное пюре
  2. Теперь, моем и чистим картофель. Если картофель крупный, разрезаем его на 2-3 части. Почищенный и порезанный картофель кладем в кастрюлю с водой и добавляем соль.Картофельное пюре
  3. Ставим на плиту на большой огонь. Как картофель закипит, убавляем огонь и продолжаем варить.Картофельное пюре
  4. Готовность картофеля проверяем ножом или вилкой. Если картофель рассыпается, значит готов. У меня картофель варился минут 35.Картофельное пюре
  5. После того, как картофель сварился сливаем всю воду и начинаем его мять специальной мялкой для картошки.Картофельное пюре
  6. Теперь, когда картофель хорошо размят добавляем туда кусок сливочного масла и опять мнем картофель. Мнем картофель сильнее, не жалея сил, чтобы пюре было без комочков.Картофельное пюре
  7. Теперь, выливаем молоко, но не все. Если что, его можно будет добавить. И опять мнем картофель.Картофельное пюре
  8. Затем, добавляем майонез и разбиваем сырое яйцо. И снова мнем картошку.Картофельное пюре
  9. У меня картошка получилось густоватая, поэтому я выливаю оставшееся молоко.Картофельное пюре
  10. Снова толчем картошку! И она почти готова.Картофельное пюре
  11. Перед подачей на стол, поставьте кастрюлю с картошкой на самый маленький огонь. Картофель обязательно должен быть накрыт крышкой. Пусть постоит на огне около 5 минут. После этого картофель будет воздушный!!!!

    Приятного аппетита, с любовью WooMen.me!!!WooMen.me

Загрузить похожие статьи
  • Модные брюки весна-лето 2018

    Модные брюки весна-лето 2018

    Среди данного вида одежды весной и летом 2018-го не ожидается ничего сногсшибательного. По…
  • Модные юбки весна-лето 2018

    Модные юбки 2018 года

    Теплый сезон радует богатством струящихся тканей, воздушных фасонов и нежных силуэтов. Эти…
  • Модные теплые кофты весна 2018

    Модные кофты 2018 года

    Весна, лето и осень – это не всегда солнечно и тепло. Обычно это дождливо и зябко. Именно …
  • сумки весна-лето 2018 тенденции

    Модные сумки весна-лето 2018

    Дизайнерские сумочки – любимый аксессуар современных модниц. Без них не обходится ни один …
  • Что купить на весну 2018 – топовые вещи

    Что купить на весну 2018 – топовые вещи

    Вы давно хотели обновить личный склад в шкафу, но не могли дождаться благословляющего знак…
  • Модная обувь весна 2018

    Модная обувь весна 2018

    Весна диктует свои законы, корректируя их, глядя на погоду. А ее действительно надо учитыв…
Загрузить больше madamross
Загрузить больше Гарниры

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.