Суп из лосося

2 минут чтения
0
0
112

 

Суп из лосося

Суп из лосося очень вкусное, необычное диетическое блюдо. Такой суп можно приготовить, как в обычный день, так и на праздничный стол. Данный рецепт рассчитан на 4 порции.



Ингредиенты:

  • 2 головки лука-шалота;
  • 1/2 стебля лука-порея;
  • 2 черенка сельдерея;
  • 1 столовая ложка маргарина;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 600 мл воды;
  • 1 кубик рыбного бульона;
  • 400 мл молока;
  • сок половины лимона;
  • 300 г филе лосося без кожи;
  • 1/2 чайной ложки имбиря,тертого;
  • соль и перец;
  • укроп измельченный.

Способ приготовления

  1. Очистите и мелко порубите лук-шалот
  2. Промойте лук-порей и черенки сельдерея, нарежьте маленькими колечками.
  3. Растопите в кастрюле маргарин. Положите в нее лук-шалот, лук-порей и сельдерей. Пассируйте несколько минут. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
  4. Слегка охладите. Добавьте воду, бульонный кубик, молоко и лимонный сок. Проварите 5 мин.
  5. Нарежьте филе лосося тонкими ломтиками. Положите в суп. Варите на слабом огне 4-5 мин. Добавьте мускатный орех,соль и перец по вкусу.
  6. Разлейте суп в теплые тарелки. Украсьте укропом.

  • Суп с лисичками

    Суп с лисичками

    В этом рецепте описано наивкуснейшее приготовление супа с лисичками. Обычно, такой суп под…
  • Гречневый суп с куриными фрикадельками

    Гречневый суп с фрикадельками, пошаговый рецепт с фото

    Гречневый суп с фрикадельками, пошаговый рецепт с фото я выкладываю для тех, кто ещё не на…
Загрузить похожие статьи
  • Модные брюки весна-лето 2018

    Модные брюки весна-лето 2018

    Среди данного вида одежды весной и летом 2018-го не ожидается ничего сногсшибательного. По…
  • Модные юбки весна-лето 2018

    Модные юбки 2018 года

    Теплый сезон радует богатством струящихся тканей, воздушных фасонов и нежных силуэтов. Эти…
  • Модные теплые кофты весна 2018

    Модные кофты 2018 года

    Весна, лето и осень – это не всегда солнечно и тепло. Обычно это дождливо и зябко. Именно …
  • сумки весна-лето 2018 тенденции

    Модные сумки весна-лето 2018

    Дизайнерские сумочки – любимый аксессуар современных модниц. Без них не обходится ни один …
  • Что купить на весну 2018 – топовые вещи

    Что купить на весну 2018 – топовые вещи

    Вы давно хотели обновить личный склад в шкафу, но не могли дождаться благословляющего знак…
  • Модная обувь весна 2018

    Модная обувь весна 2018

    Весна диктует свои законы, корректируя их, глядя на погоду. А ее действительно надо учитыв…
Загрузить больше madamross
  • Нежный салат из куриной грудки

    Нежный салат из куриной грудки

    Очень сытный, вкусный и простой в приготовлении салат. Такой салат должен понравиться кажд…
  • Жаркое из кролика

    Жаркое из кролика

    Вкусное, нежное, диетическое мясо кролика — лучший выбор для здорового питания. Ингр…
  • Котлеты из куриного фарша

    Котлеты из куриного фарша можно считать диетическим продуктом. Такие котлетки не займут мн…
  • Рыбный мусс

    Рыбный мусс

    Рыбный мусс — это диетическое блюдо из морепродуктов, которое очень богато всяческим…
  • Холодный фруктовый суп

    Холодный фруктовый суп

    Холодный фруктовый суп — это отличный обед, который будет по вкусу любой девушки. Ка…
  • Фруктовый суп с мятой

    Фруктовый суп с мятой

    Фруктовый суп с мятой — очень оригинальный освежающий десерт. Такой суп особенно рек…
Загрузить больше Диетические блюда

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.