Салат с ветчиной, шпинатом и яйцами

Салат с ветчиной, шпинатом и яйцами

Ветчина сделает любой салат более сытным, а шпинат – полезным. Так что не лишним будет совместить эти два продукта в одном салате! Помимо этих основных компонентов, в составе присутствуют рис и яйца – сочетание по-настоящему универсальное. Салат с ветчиной, шпинатом и яйцами понравится многим любителям салатов.

Нам потребуется:

  • небольшой пучок шпината;
  • кусок ветчины;
  • горсточка риса;
  • три яйца;
  • листовой салат, укроп, петрушка, майонез (нужен низкокалорийный).

    Приготовление

  1. Порежьте тоненькими полосками ветчину. Промойте шпинат, просушите на бумажном полотенце, потом отварите в слегка соленой водичке (варить надо минут десять). Остудите шпинат, мелко порежьте острым ножом.
  2. Промойте рис, отварите, откиньте в дуршлаг. Лучше для салата брать рис длиннозерный, тогда он не будет неаппетитной кашей. Промойте укроп с петрушкой, порубите помельче.
  3. Смешайте вместе подготовленные продукты, добавьте низкокалорийный майонез, переложите на блюдо, застеленное листьями зеленого салата. Выкладывают обычно салатик горочкой.

Дополнительно этот вкусный салат украшается дольками отварных яиц и свежими веточками зелени. Подача к столу сразу после приготовления.

133

1 Комментарий

  1. Для любителей мясной салатов самое то. Вкусный, питательный и невероятно полезный салат с ветчиной.

Добавить комментарий