Приготовление домашних пельменей – всегда увлекательной занятие, к которому можно подключить все семейство! Прежде чем начать знакомиться с новым рецептом китайских пельменей, хочу с вами поделиться, что можно заказать уже отличные готовые пельмешки с доставкой на дом по Москве у Pelmeni.ru.com, и насладиться их потрясающим вкусом. Правильная технология производства, тонкое тесто и вкусный сок внутри не оставят равнодушным ни одного гурмана.
Рецепт китайских пельменей с мясом понравится всем без исключения, эти пельмени станут полноценным ужином, готовятся они из свинины с добавлением креветок – получается очень необычно и вкусно!
Потребуется:
- восемьсот грамм свинины;
- полкило муки;
- двести грамм креветок (берите без панцирей);
- четыре яйца;
- две луковички;
- молотый имбирь, черный перец, соль – на любителя.
Приготовление:
1. Из яиц и муки с добавлением небольшого количества воды замешивают тесто, слегка солят его. Далее скатывают в шар, дают ему постоять в течение получаса.
2. Теперь надо раскатать готовое тесто в пласт, порезать квадратиками со стороной в десять сантиметров.
3. Мелко нарезают промытое мясо и креветки, смешивают с очищенным и нашинкованным репчатым лучком, приправляют имбирем и перцем с солью.
4. Начинку выкладывают на каждый квадратик аккуратной горочкой, аккуратно соединяют края.
5. Теперь осталось отварить пельмени по-китайски на пару – сорока минут будет достаточно.
Теперь вы знаете, как делать китайские пельмени с мясом, которые подают в горячем виде, наслаждаясь вкусом и ароматом домашних пельмешек! Домочадцы явно не откажутся от добавки!