Рецепт китайских пельменей с мясом

Рецепт китайских пельменей с мясом

Приготовление домашних пельменей – всегда увлекательной занятие, к которому можно подключить все семейство! Рецепт китайских пельменей с мясом понравится всем без исключения, эти пельмени станут полноценным ужином, готовятся они из свинины с добавлением креветок – получается очень необычно и вкусно!

Потребуется:

  • восемьсот грамм свинины;
  • полкило муки;
  • двести грамм креветок (берите без панцирей);
  • четыре яйца;
  • две луковички;
  • молотый имбирь, черный перец, соль – на любителя.

Приготовление:

1. Из яиц и муки с добавлением небольшого количества воды замешивают тесто, слегка солят его. Далее скатывают в шар, дают ему постоять в течение получаса.
2. Теперь надо раскатать готовое тесто в пласт, порезать квадратиками со стороной в десять сантиметров.
3. Мелко нарезают промытое мясо и креветки, смешивают с очищенным и нашинкованным репчатым лучком, приправляют имбирем и перцем с солью.
4. Начинку выкладывают на каждый квадратик аккуратной горочкой, аккуратно соединяют края.
5. Теперь осталось отварить пельмени по-китайски на пару – сорока минут будет достаточно.

Теперь вы знаете, как делать китайские пельмени с мясом, которые подают в горячем виде, наслаждаясь вкусом и ароматом домашних пельмешек! Домочадцы явно не откажутся от добавки!

Рецепт китайских пельменей с мясом

149

Добавить комментарий