Woomen.me Рецепты Выпечка Яблочный пирог

Яблочный пирог

52 мин ~ время на чтение
0
1
484
Яблочный пирог

Сегодня я расскажу вам рецепт яблочного пирога в духовке с фото. Это не шарлотка, хотя рецепт очень похож. Само приготовление пирога не займет большого времени, но потребует времени заготовка яблок.  Он не требует изысканных ингредиентов и великих кулинарных навыков. Мои дети обожают этот вкусный яблочный пирог.



Чтобы яблочный пирог на кефире получился вкусным и выглядел аппетитно, не нужно выбирать дорогие сорта яблок. Для этого пирога подойдут абсолютно любые яблоки, будь они кислыми или сладкими, зелеными или красными. Главное, чтобы яблочки были здоровыми и не слишком мягкими.

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 ст;
  • Мука пшеничная — 3 ст;
  • Сахар — 1 ст;
  • Яйца — 3 шт;
  • Яблоки — 4-5 шт;
  • Ванилин — 1 пакетик (1,5 гр);
  • Пищевая сода — 1 десертная ложка;
  • Уксусная кислота для погашения соды.

[highlight bgcolor=»#ffd6f3″]Из такого количества ингредиентов у меня выходит 2 небольших пирога. Так как, форма для выпечки у меня не особо большая[/highlight]

Способ приготовления:

  1. Как всегда, в моих рецептах начинаем с подготовки ингредиентов. Все необходимые продукты должны быть под рукой. Отмерьте 1 ст. кефира, 1 ст. сахара, 3 ст муки. Достаньте 3 куриных яйца из холодильника. Хорошенько вымойте яблоки, и подготовьте пищевую соду с уксусом и ванилин.Яблочный пирог
  2. Теперь, нарезаем яблоки кубиками (не мельчите). Засыпьте их сахаром (1,5 ст). И хорошо перемешайте. Затем, поставьте чашку с яблоками в теплое место, к примеру, на батарею или рядом с горящей конфоркой. Через 30 минут перемешать и оставить еще минут на 25. [highlight bgcolor=»#ffd3e7″]Чем больше сока пустят яблоки, тем вкуснее получится пирог [/highlight]яблочный пирог на кефире
  3. Яблоки должны пустить хотя бы столько сока, сколько на фото. Сахар должен полностью растаять.яблочный пирог на кефире
  4. Берем десертную ложку пищевой соды и гасим ее уксусной кислой над яблоками, перемешиваем соду в ложке. И добавляем ее в яблоки. Хорошо все перемешиваем.Рецепт яблочного пирога
  5. Далее, высыпаем муку и пакетик ванилина в яблоки и перемешиваем. Потом разбиваем яйца и снова перемешиваем.Яблочный пирог - пошаговый рецепт с фото
  6. Еще раз все хорошо перемешиваем и вливаем в эту массу кефир. Тщательно вымешиваем и выливаем в форму для выпекания. Убираем в разогретую духовку на 180 градусов и выпекаем, примерно 60 минут. Рецепт пирога из яблок
  7. Как пирог приготовится, достаньте его из духовки и дайте не много остыть. Как пирог остыл можно его выкладывать на подготовленную тарелку.яблочный пирог

Вот и получился — очень вкусный яблочный пирог

Приятного аппетита…С любовью, WooMen.me

 

Я ХОЧУ ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЫХ СТАТЕЙ НА ПОХОЖУЮ ТЕМУ
  • Грушевый кекс

    Грушевый кекс

    Нежный бисквит с сочной грушей и шоколадной крошкой… Грушевое наслаждение — эт…
  • мясной пирог

    Мясной пирог

    Такое лакомство, как мясной пирог придется многим по душе, и капризным детишкам и гурману …
Load More In Выпечка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *