Woomen.me Рецепты Выпечка Яблочный пирог

Яблочный пирог

45 мин ~ время на чтение
0
1
475
Яблочный пирог

Сегодня я расскажу вам рецепт яблочного пирога в духовке с фото. Это не шарлотка, хотя рецепт очень похож. Само приготовление пирога не займет большого времени, но потребует времени заготовка яблок.  Он не требует изысканных ингредиентов и великих кулинарных навыков. Мои дети обожают этот вкусный яблочный пирог.



Чтобы яблочный пирог на кефире получился вкусным и выглядел аппетитно, не нужно выбирать дорогие сорта яблок. Для этого пирога подойдут абсолютно любые яблоки, будь они кислыми или сладкими, зелеными или красными. Главное, чтобы яблочки были здоровыми и не слишком мягкими.

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 ст;
  • Мука пшеничная — 3 ст;
  • Сахар — 1 ст;
  • Яйца — 3 шт;
  • Яблоки — 4-5 шт;
  • Ванилин — 1 пакетик (1,5 гр);
  • Пищевая сода — 1 десертная ложка;
  • Уксусная кислота для погашения соды.
Из такого количества ингредиентов у меня выходит 2 небольших пирога. Так как, форма для выпечки у меня не особо большая

Способ приготовления:

  1. Как всегда, в моих рецептах начинаем с подготовки ингредиентов. Все необходимые продукты должны быть под рукой. Отмерьте 1 ст. кефира, 1 ст. сахара, 3 ст муки. Достаньте 3 куриных яйца из холодильника. Хорошенько вымойте яблоки, и подготовьте пищевую соду с уксусом и ванилин.Яблочный пирог
  2. Теперь, нарезаем яблоки кубиками (не мельчите). Засыпьте их сахаром (1,5 ст). И хорошо перемешайте. Затем, поставьте чашку с яблоками в теплое место, к примеру, на батарею или рядом с горящей конфоркой. Через 30 минут перемешать и оставить еще минут на 25. Чем больше сока пустят яблоки, тем вкуснее получится пирог яблочный пирог на кефире
  3. Яблоки должны пустить хотя бы столько сока, сколько на фото. Сахар должен полностью растаять.яблочный пирог на кефире
  4. Берем десертную ложку пищевой соды и гасим ее уксусной кислой над яблоками, перемешиваем соду в ложке. И добавляем ее в яблоки. Хорошо все перемешиваем.Рецепт яблочного пирога
  5. Далее, высыпаем муку и пакетик ванилина в яблоки и перемешиваем. Потом разбиваем яйца и снова перемешиваем.Яблочный пирог - пошаговый рецепт с фото
  6. Еще раз все хорошо перемешиваем и вливаем в эту массу кефир. Тщательно вымешиваем и выливаем в форму для выпекания. Убираем в разогретую духовку на 180 градусов и выпекаем, примерно 60 минут. Рецепт пирога из яблок
  7. Как пирог приготовится, достаньте его из духовки и дайте не много остыть. Как пирог остыл можно его выкладывать на подготовленную тарелку.яблочный пирог

Вот и получился — очень вкусный яблочный пирог

Приятного аппетита…С любовью, WooMen.me

 

Я ХОЧУ ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЫХ СТАТЕЙ НА ПОХОЖУЮ ТЕМУ
  • Грушевый кекс

    Грушевый кекс

    Нежный бисквит с сочной грушей и шоколадной крошкой… Грушевое наслаждение — эт…
  • мясной пирог

    Мясной пирог

    Такое лакомство, как мясной пирог придется многим по душе, и капризным детишкам и гурману …
Load More In Выпечка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *