Красивый салат украсит любой праздничный стол. Данный рецепт рассчитан на 6 порций.
Ингредиенты:
- 3 оранжевых апельсина;
- 400 г копченой куриной грудки;
- 3 куриных яйца вкрутую;
- 100 г сладкой кукурузы;
- 2 помидора (желательно желтых);
- 100 г стакан измельченных грецких орехов и немного обжаренных;
- 1 перец болгарский желтого цвета;
- соль, перец — по вкусу;
- 2 ст ложки майонеза;
- листья салата.
Способ приготовления
- На плоскую тарелку выкладываем салатные листья.
- Порезанные кружками апельсины кладем на листья, но меньшим диаметром, чтобы листики были видны.
- В глубокой тарелке смешать все остальные ингредиенты, порезанные кубиками.
- Посолить, поперчить и добавить майонез.
- Хорошо перемешать.
- Выложить горкой.
- Охладить и подавать на стол.
Приятного аппетита!!!