Woomen.me Рецепты Блюда из рыбы Рыбные биточки под луковым соусом

Рыбные биточки под луковым соусом

46 мин ~ время на чтение
0
0
111
Рыбные биточки под луковым соусом - рецепт

Это блюдо подходит на каждый день для всей семьи! Приготовление займет не больше 1 часа Вашего времени. Данный рецепт рассчитан на 4 порции.

Ингредиенты:

  • 500 г филе трески;
  • 1 куриное яйцо;
  • 100 мл молока;
  • соль, перец белый молотый, тёртый мускатный орех;
  • 2 столовые ложки маргарина.

Ингредиенты для приготовления соуса:

  • 1 крупная морковь;
  • 200 мл сметаны 10%;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 0,5 кубика рыбного бульона;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • соль и белый перец.

Способ приготовления

  1. Нарежьте рыбное филе небольшими кусочками.
  2. Смешайте рыбу, яйцо и молоко в кухонном комбайне.
  3. Добавить соль, перец и мускатный орех.
  4. Сделайте из рыбного фарша биточки.

Приготовление лукового соуса

  1. Йогурт смешать с мукой.
  2. В кипящую воду положить кубик.
  3. Добавляем тертую морковь и рубленный лук.
  4. Варите на слабом огне 3-4 минуты.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.

Обжарьте биточки на маргарине до готовности, протушите под крышкой 10 минут.
Подавать биточки с картофельным пюре и с соусом.

Приятного аппетита!!!

Я ХОЧУ ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЫХ СТАТЕЙ НА ПОХОЖУЮ ТЕМУ
  • Рецепт кеты

    Стейки кеты под сырной шапкой — пошаговый рецепт

    Как приготовить стейки кеты в духовке. Кета — красная рыбка обогащенная витаминами. …
  • Рыбный мусс

    Рыбный мусс

    Рыбный мусс — это диетическое блюдо из морепродуктов, которое очень богато всяческим…
  • Рыба, запеченная в духовке

    Рыба, запеченная в духовке

    Рыба, запеченная в духовке — это удобный и не сложный рецепт приготовления рыбы разн…
Load More In Блюда из рыбы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *