Главная Рецепты Блюда из рыбы Рыбные биточки под луковым соусом

Рыбные биточки под луковым соусом

3 минут чтения
0
0
143

 

Рыбные биточки под луковым соусом - рецепт

Это блюдо подходит на каждый день для всей семьи! Приготовление займет не больше 1 часа Вашего времени. Данный рецепт рассчитан на 4 порции.

Ингредиенты:

  • 500 г филе трески;
  • 1 куриное яйцо;
  • 100 мл молока;
  • соль, перец белый молотый, тёртый мускатный орех;
  • 2 столовые ложки маргарина.

Ингредиенты для приготовления соуса:

  • 1 крупная морковь;
  • 200 мл сметаны 10%;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 0,5 кубика рыбного бульона;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • соль и белый перец.

Способ приготовления

  1. Нарежьте рыбное филе небольшими кусочками.
  2. Смешайте рыбу, яйцо и молоко в кухонном комбайне.
  3. Добавить соль, перец и мускатный орех.
  4. Сделайте из рыбного фарша биточки.

Приготовление лукового соуса

  1. Йогурт смешать с мукой.
  2. В кипящую воду положить кубик.
  3. Добавляем тертую морковь и рубленный лук.
  4. Варите на слабом огне 3-4 минуты.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.

Обжарьте биточки на маргарине до готовности, протушите под крышкой 10 минут.
Подавать биточки с картофельным пюре и с соусом.

Приятного аппетита!!!

Загрузить похожие статьи
  • Модные брюки весна-лето 2018

    Модные брюки весна-лето 2018

    Среди данного вида одежды весной и летом 2018-го не ожидается ничего сногсшибательного. По…
  • Модные юбки весна-лето 2018

    Модные юбки 2018 года

    Теплый сезон радует богатством струящихся тканей, воздушных фасонов и нежных силуэтов. Эти…
  • Модные теплые кофты весна 2018

    Модные кофты 2018 года

    Весна, лето и осень – это не всегда солнечно и тепло. Обычно это дождливо и зябко. Именно …
  • сумки весна-лето 2018 тенденции

    Модные сумки весна-лето 2018

    Дизайнерские сумочки – любимый аксессуар современных модниц. Без них не обходится ни один …
  • Что купить на весну 2018 – топовые вещи

    Что купить на весну 2018 – топовые вещи

    Вы давно хотели обновить личный склад в шкафу, но не могли дождаться благословляющего знак…
  • Модная обувь весна 2018

    Модная обувь весна 2018

    Весна диктует свои законы, корректируя их, глядя на погоду. А ее действительно надо учитыв…
Загрузить больше madamross
Загрузить больше Блюда из рыбы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.