Иногда надоедает каждый день есть одно и тоже. Бывает, что хочется порадовать себя чем-то новеньким и вкусненьким, также хочется удивлять блюдами и своих родных. Одним из таких блюд, которым можно удивить и которое не займет у Вас много времени — это рулетики из лаваша.
Ингредиенты:
- Куриное бедно — 1 шт;
- Плавленый сырок — 1 шт;
- Майонез — по вкусу;
- Лаваш — 1 шт;
- Листья салата;
- Укроп — 1 пучочек;
- Куриное яйцо — 2 шт;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец черный.
Способ приготовления
- Для начала, нужно заняться заготовкой, то есть курицей. Возьмите куриное бедро, обсыпьте черным перцем и приправой для курице, еще можно смазать майонезом(по желанию). Далее берем пищевую фольгу или рукав для запекания и помещаем туда наше куриное бедрышко. Помещаем в духовку на полтора часа и ждем готовности.
- Далее, берем 2 яичка и ставим их вариться. Нужно, чтобы яйца сварились вкрутую. Как яйца сварятся обязательно залейте их холодной водой.
- Тем временем, пока запекается курочка и варятся яйца займемся остальной начинкой. Берем лаваш, разворачиваем его и тщательно весь и все края смазываем майонезом. Можно чуть-чуть посолить.
- Далее, берем сырки и натираем их на терке, затем равномерно распределяем по всему лавашу.
- К этому времени яички должны были свариться, если же нет, то подождите, как раз за это время лаваш пропитается. Как яйца остыли потрите их на терке и равномерно распределите по лавашу.
- Затем берем листья салата и укроп. Тщательно вымойте зелень под сильным напором.
- После того, как вымыли зелень, порвите листья салата. Порвите листья салата и разложите по всему лавашу.
- Дождитесь готовности курочки, размельчите ее на мелкие кусочки и равномерно распределите по лавашу.
- Затем измельчаем, заранее вымытый укроп.
- Посыпаем лаваш нарезанным укропом.
- Далее, аккуратно заворачиваем лаваш в трубочку. На фото их два, так как на готовила на 6 человек.
- Если у Вас есть пищевая пленка, то по-туже заверните рулетик в нее и положите минут на 30 в холодильник, чтобы рулет напитался и потом не развалился.
- Вот мы подошли и к финалу. Достаньте свой рулетик из холодильника и порежьте на порции.
Вот и все! Приятного Вам аппетита!!!