Название статьи безбожно противоречит всем принципам ЗОЖ, тем не менее, смысла оно ничуть не лишено – несмотря на то, что чрезмерное увлечение сладостями оборачивается серьезным вредом здоровья, дефицит их не менее вреден. Если не употреблять сладких продуктов совсем, печальных последствий также не избежать.
В чем же они заключаются?
Диетологи настаивают на том, что люди, наотрез отказавшиеся от употребления сладкого, рискуют заполучить такие заболевания, как артрит и тромбоз.
Отказ от сахара – это еще и верная дорога к ухудшению работы мозга. Ухудшается память, работоспособность, а иногда и способность мыслить здраво.
В некоторых случаях мораторий на сладкое может обернуться нарушением работы печени.
Длительное отсутствие в рационе сладостей грозит и депрессивным состоянием, да и стрессоустойчивость неуклонно снижается. Абсолютный отказ и вовсе способен испортить характер!
Как правильно есть сладости?
Разумеется, ни один диетолог не посоветует устроить организму сладкий бум, лихорадочно поедая шоколад, конфеты, зефир и прочие сладости. Но вот съесть немного брауни https://www.smilepizza.com.ua/category/deserts после обеда, или чизкейк, а иногда и для того, чтобы перебить аппетит – почему бы и нет? 100 г горького шоколада в сутки стимулируют работу сосудов, а также предохраняют организм от негативного влияния на организм свободных радикалов. Через пару часов после потребления шоколада кровь лучше циркулируется, а риск образования тромбов сводится к минимуму.
Не менее полезен и молочный шоколад – марганец и кальций, содержащийся в нем в немалом количестве, способствуют, как ни странно, сохранению здоровых зубов и крепких костей. А кальций, в команде с протеином и фосфатом оказывают благотворное воздействие на зубную эмаль. Кроме того, в молочном шоколаде содержится и магний, помогающий содержать в порядке нервную систему.
Если не хочется шоколада, то его без проблем можно заменить зефиром, пастилой, мармеладом или сухофруктами. Все перечисленные сладости, при условии разумного употребления (а это те же 100 г в сутки или 30-50 г на правах десерта), абсолютно безопасны, но последние считаются самыми полезными и, уж конечно, самыми безобидными среди прочих сладостей. Оно и понятно: ведь в них нет никаких красителей, эмульгаторов и т.д. Зато содержится немало биологически активных веществ, а также витаминов, пектинов и микроэлементов, исправно очищающих кишечник.
А фруктоза, успешно заменяющая сахар, препятствует усвоению кишечником большого количества вредного холестерина и сахара. Таким образом, сухофрукты – эффективная профилактика сахарного диабета.
Аналогичным воздействием на организм обладают чернослив, изюм, сушеные яблоки, а также, яблоки, запеченные с медом и грецким орехом – лакомство изысканное, действительно сладкое, но при этом невероятно полезное и рекомендуемое в качестве десерта или даже полноценного приема пищи – второго завтрака или полдника.
Подсластить свою жизнь не только приятно, но и полезно. Главное – делать это правильно!
