Такой салат придется каждому по вкусу, а мужчины особенно оценят этот рецепт, так как салат мясной, в нем много карбонада, а всем известно, что мясо незаменимый источник энергии, что не мало важно для каждого мужчины. Так же, мясной салат с карбонадом достаточно прост и легок в исполнении, не требует большого количества ингредиентов, и не займет у Вас много времени.
Ингредиенты:
- Карбонад — 200-300 гр;
- Твердый сыр — 200 гр;
- Большая долька чеснока — 1 шт;
- Крупные помидоры — 1,5-2 шт;
- Зеленый лук — 2 небольших пучка;
- Майонез провансаль — по вкусу.
Способ приготовления:
- Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты — сыр, карбонат, майонез, лук, чеснок и помидоры. Затем, тщательно вымыть помидоры и лук, а чеснок очистить от пленки. Отмерьте необходимое количество сыра и карбонада и приступайте к приготовлению.
- Теперь необходимо заняться карбонадом. Возьмите доску для разделки мяса и острый нож. Затем порежьте карбонад соломкой, толщиной в несколько мм.
- Следующим этапом будет подготовка сыра. Необходимо натереть сыр на крупной терке.
- После того, как сыр и карбонад в нужном виде, займитесь помидорами. Крошите помидоры не слишком маленькими кусочками.
- Возьмите зеленый лук, и как можно мельче нашинкуйте его;
- Теперь займитесь чесноком. Если у Вас есть чеснокодавилка, то воспользуйтесь ей. Я же измельчила чеснок с помощью мелкой терки.
- После того, как все ингредиенты находятся в измельченном виде необходимо их смешать. Для этого возьмите глубокую емкость, например кастрюлю, в большой глубокой миске будет проще перемешивать салат. И высыпайте по очереди — карбонад, сыр, помидоры, лук с чесноком.
- Теперь, тщательно перемешайте, заправьте майонезом и разложите по красивым тарелочкам.
- Приятного Аппетита, дорогие читательницы!
С Любовью WooMen.me!!!